ふぁーむ村田

本日の札幌市北区の天気は晴れ後くもり最高気温16度、最低気温7度と暖かい日でした。

こんな暖かい日に、なんと例年より10日ぐらい早く、グリーンアスパラガスが土の中から頭を出しているのを農作業中に見つけました。

凄く可愛い頭でした。

また、3月26日に種まきをしたズッキーニが温室の中で、芽が出始めました。

これまた、可愛い芽です。

皆さま、収獲を楽しみにお待ちください

 

 

 

今年11年目の食農育は、新しいことに挑戦します。

新しい挑戦は、「てんさい（ビート・さとう大根）を育て、砂糖をつくろう！」です。

農福連携技術支援者仲間である日本甜菜製糖株式会社の皆さんの協力のもと（心強い応援です！）、新川中央小学校のわかくさ学級で行います。

取組むことは、①ペーパーポット（日本甜菜製糖株式会社：開発）とポットで、てん菜の苗を作ります。②学校農園に作った苗を植え、他に直播（ちょくはん）種を直接ほ場に播きます。③みんなでてん菜をお世話します。④収獲、そして砂糖をつくります。⑤つくった砂糖で札幌南区川沿のケーキ屋さんブリスブリスのオーナーパティシエ中本さんと一緒に洋菓子づくりを行います。

そして、人に必要な砂糖やてん菜の勉強を行います！

そして、新琴似小学校、新琴似南小学校の総合学習で、新琴似の歴史と新琴似だいこんを栽培します。

新琴似南小学校では、児童が収獲した新琴似だいこんを使った給食と地元新琴似のじゃがいもについての出前授業とふぁーむ村田の男爵を使った給食を皆で食べる予定です。

篠路小学校では、学校農園で、だいこんの栽培。屯田南小学校では、農業についての出前授業とパンケーキづくりを行います。

アートチャイルドケア新琴似のお友達と今年も、畑の見学、泥団子づくり、トマトやじゃがいもの収獲も行います。

また、他の食農育の計画があり、決まりましたらお知らせします。

今年も楽しく楽しく、子供たちと一緒に札幌都市型農業を行います。

 

 

 

JAさっぽろ様は、都市型農業地帯（多種多様の農産物が対応できる地帯：札幌の農業　見てください）の利点を生かした取組みとして、札幌市民に対し地産地消や循環型農業経営を推奨するため、従来取り進めています札幌市の給食で出た生ごみなどを堆肥化した、さっぽろフードリサイクル堆肥使用農作物を2026年は「じゃがいも」も全市に拡げることとなりました。皆さんに札幌産のじゃがいもを知ってもらうのが凄く嬉しいです（美味しいですよ）

この動きを受け、「有機７０％、化学合成農薬使用していない」ふぁーむ村田では、北区のい一部の学校給食に出している「ズッキーニ」にも、フードリサイクル堆肥を使います。皆さん、よろしくお願いします。
でも、給食を残さず食べると、このフードリサイクル堆肥が作れなくなります。これが、一番ですね！

そして、さっぽろフードリサイクル堆肥を使用すると、札幌ブランド野菜「さっぽろとれたてっこ」に申請できます。登録しようと思っています。

追伸　今年、11年目の食農育「新琴似だいこん栽培ほ場」では、11年前から、このさっぽろフードリサイクル堆肥を使ってます。
少し臭いですが≪笑≫

 

～さっぽろ学校給食フードリサイクルとは（札幌市ホームページより）～

札幌市では従来からゴミの分別、資源化の促進に取組んでいますが、その一環として学校給食を作る過程で発生する調理くずや残食などの生ごみを堆肥化し、その堆肥を利用して作物を栽培し、その作物を学校給食の食材に用いて子どもたちが食するという食物の循環「さっぽろ学校給食フードリサイクル」に平成18年度から取組んでいます。
単に学校給食の調理くずや残食のリサイクルだけではなく、食や環境を考え、ものを大切にする子どもを育てることを目指しています。

 

 

 

 

 

今年は、雪解けが早く、気温が高いので、本格的な農作業が始まりました。

今年は、3月26日から、苗をつくるために種まきを行いました。

やはり、最初に播いた種は、今年もズッキーニ１，２００粒です。

他に、かぼちゃは雪化粧・早出し用坊ちゃん、トマトは大玉の強力米寿・中玉のシンディスイート・ミニのペペとチャペル、ピーマンのみおぎミニパプレッド・ミニパプゴールド、きゅうり（黒さんご）、なすび（千両2号）などの種を播きました。

また、もう、グリーンアスパラガスやにんにくに鶏糞やフードリサイクル堆肥などの施肥が始まりました。

みなさん、おいしいおいしい野菜ができるのを待っていてください。

今年も、家の前で直売いたします。

追伸　にんにくは順調に生育してます。かわいいですよ！

 

皆さま、ふぁーむ村田が、 FM北海道 の番組で農業がめちゃくちゃ大好きな、きーぽんさんがパーソナルティしている北海道の農業応援番組 農Lands に出演しました。

非常に光栄なことです。

放送日は、３月１日（日）朝６時からでした。

内容は、札幌愛に基づいて、「札幌の農業」と「ふぁーむ村田の思いと食農育の取組み」について少し語らせていただきました 。

凄く、凄く、緊張しました。その緊張で、お世話になっている保育園の名前が出てこなかったです。すみません。農業が大好きな園児がいるのはアートチャイルドケア新琴似保育園です　失礼しました🙇！

FM北海道の農Landsのホームページは以下のとおり紹介していただいてます。

聴き逃した方は、radikoなどで、聴いてみてください！

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　FM北海道　農Lands ホームページより

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さん　今年の天候が良くなく、農作業が遅れてんやわんや！ブログをサボってました。

グリーンアスパラガスが6月14日で終わり、次は、7月1日からズッキーニの収獲が始まります。

それでは、今の農作物の状況をお伝えします。

また、6月は新川中央小学校農園で坊ちゃんかぼちゃを植えました。7月からは、いよいよ新琴似小学校、新琴似南小学校の総合学習で新琴似大根の種まきから収獲が、いよいよ始まります。

 

 

今年、初めてアートチャイルドケア新琴似保育園の年長さんが、じゃがいもの機械植えを見学にきたくれました。

また、年長さんたちは、畑の土が柔らかく、そして、土が暖かいのにびっくりしてました。

りんごの花、ズッキーニ、かぼちゃ、にんにく、アスパラ、スイートコーンを見て、大層、農作物に興味を示してました。

年長さんたちは出来秋の親子遠足でじゃがいも収獲、泥んこ遊びが楽しみにしていました。

 

 

お晩でございます。

５月１０日（土）１１：００～１２：００と１４：００～１５：００の２時間、雨が降り、風が強い日でしたが、ふぁーむ村田は初めての直売を開店しました。

商品は、グリーンアスパラガス（２L以上、L）、よく寝たじゃがいも（男しゃく、北あかり、とうや）とよく寝たじゃがいも（男しゃく、とうや）の詰め放題でした。

あまり宣伝をしませんでしたが、皆さまの宣伝、ホームページや歩いていたらのぼりを見たよとのことで、２時間で、１０人ものお客様に来ていただけました。農作物の購入ありがとうございました。

中には、午前中にグリーンアスパラガスを購入していただいた方が、昼食に食べ、甘くて美味しいかったとのことで、午後もまた買いに来ていただきました。うれしい限りです。

次回は、５月１７日（土）１１：００～１２：００、１４：００～１５：００の２回の予定です。

お時間のある方、興味のある方、美味しいグリーンアスパラガスを食べたい方お待ちしております。

 

 

 

まだまだ、寒いですね。

４月２７日の夜は寒いため、温室の苗が枯れないようにストーブを点けました。

４月２９日は最高気温８度、最低気温５度予想と寒さが続きます。日中もストーブを点けなくてはならないと思ってます。

グリーンアスパラガスの生育が寒さのため遅れています。収獲は、５月１０日頃からになりそうです。

「ふぁーむ村田」の初めての直売　５月１０日土曜日（１１：００～１２：００、１４：００～１５：００）に何とか間に合いそうです。

直売での販売は、「グリーンアスパラガス」、「よく寝たじゃがい」もです。もしかしたら、開店祝いで、何かのイベントを考えています。

皆さま、楽しみにしていてください。

 

皆さん　ずーっと　雨と低温(特に、夜の気温が低いです)が続き、畑が乾かず、耕すことができません。

今年の春は天候不順で、農作業が10日以上遅れています。さー、困りました！

でも、畑を見ていると「春」が、一歩一歩、ふぁーむ村田にも来ています。。

グリーンアスパラガスの、生育が10日ぐらい遅れてますが、土の中から少し頭が見えてきました。

元気なのは、にんにくです。にんにくは越冬し、力強く生長してます。

また、紅梅がほころび、花が咲き始めました。

雨が続いてますが、5月に入れば何とか畑も乾き農作業ができることを期待しているところです。

ただ、農作業が重なるので、恐怖でもあります（笑い）！

ズッキーニ、かぼちゃ、トマト、なす、ピーマン、夕顔、きゅうり、パセリなどの苗は順調に生育しています。

 

 

農作業は10日くらい遅れていますが、4月10日から13日で、グリーンアスパラガスに追肥、そして、じゃがいもやズッキーニなどの畑づくりの基肥として有機質肥料の鶏糞（富士見工業さんの発酵ペレット）を中心に、温度により栄養が供給されるセラコート入り化学肥料（作物の生育に合うので、無駄のなく肥料が利用でき、追肥作業が省略されます。セントラル化成さんで製造されています）も合わせて施肥しました。

あとは、江別市篠津のストークランドファーム河野牧場の完熟牛ふん堆肥を入れる予定です。この堆肥は完熟なので、匂いがなく作物のための土づくりに最適です。

 

野菜たちも、すくすく育ってます。

遅れていますが、農作業が進むと心がウキウキしてきます。

皆さん、野菜ができるのを楽しみにしていてください！

 

雪解けが遅れてましたが、４月に入り雪解けが進みました。あとは畑が乾くのを待つだけです。

３月２３日に播種した早生のズッキーニゼルダ750Zの芽が４月１日頃から出始めました。

この調子だと、５月中旬に移植ができそうです。

最初の出荷は札幌市北方面の中学校、小学校の給食です。

皆さんの美味しい笑顔を見るのが楽しみです。

 

まだまだ、最高気温が9～10度、最低気温が-2～5度くらいと、寒く、畑には雪があります。

でも、今年も、3月23、24日に苗をつくるために種まきを行いました。

最初に播いた種は、ズッキーニのダイナー（660粒）・オーラム（110粒）・ゼルダ・750Z（307粒）、かぼちゃは雪化粧（825粒）・早出し用坊ちゃん（55粒）、トマトは大玉の強力米寿（25粒）・中玉のシンディスイート（40粒）・ミニのペペ（28粒）とチャペル（27粒）、ピーマンのみおぎ（40粒）・ミニパプレッド（35粒）・ミニパプゴールド（35粒）、きゅうり（黒さんご）、なすび（千両2号）です。

みなさん、おいしいおいしい野菜ができるのを待っていてください。

今年は、家の前で直売いたします。

 

今年も「パティスリーブリスブリス」オーナーパティシエ　中本　勉さんとあいの里東小学校5年生を対象にパンケーキづくりを行いました。

あいの里東小学校でも、パンケーキのクリームは「ふぁーむ村田」の雪化粧かぼちゃで作られています。

プロパティシエにパンケーキの作り方を教わる子供たちの目が輝いていました。

そして、美味しそうに食べている笑顔が最高でした。

子供たちは、ご家庭でも、パンケーキを作り、皆に振舞いたいとのこと作る喜び、食べてもらう喜びが伝わった見たいです！

 

 

今年も「パティスリーブリスブリス」中本さんと新琴似小学校5年生を対象にパンケーキづくりを行いました。

当然、パンケーキのクリームは「ふぁーむ村田」の雪化粧かぼちゃで作られています。

子供たちが、美味しそうに食べている笑顔が最高でした。

この5年生から、何人のパティシエが誕生するか、楽しみです！

新琴似新聞（2025/3/1)より

 

ふぁーむ村田 代表の村田 拓一です。

これからは、皆さまに北海道札幌市新琴似の今年で開園124年目の「ふぁーむ村田」から季節の畑の様子などをお知らせします。